NFL je prvi put pokrenut 1920., ali Super Bowl nije održan sve do četiri desetljeća kasnije. Grupa poslovnih ljudi pokušala je 1960. godine steći nogometne franšize, ali nikada nisu preuzeli NFL. Umjesto toga, osnovali su AFL: American Football League. U sljedećih nekoliko godina, AFL i NFL natjecali su se za igrače i navijače. Ali osnivači su 1970. godine postigli konsenzus i spojili lige.
Bilo je to 15. siječnja 1967. kada je održan prvi Super Bowl događaj, na kojem su nastupili Kansas City Chiefsi iz AFL-a i Green Bay Packersi iz NFL-a. Tada su se ulaznice prodavale po prosječnoj cijeni od 12 dolara, a utakmica je privukla oko 61.000 obožavatelja. Packersi su pobijedili protiv Chiefsa 35-10. Domaćin u Memorial Coliseumu, smatran je AFL-NFL Svjetskim prvenstvom, a prenosili su ga NBC i CBS. Kasnije je naziv promijenjen u Super Bowl.
Sezona II i dalje
Godine 1968. Packersi su pobijedili Oakland Raiderse u Super Bowlu II 33-14. U mnogim očima, prvaci AFL-a nisu mogli pobijediti najbolje iz NFL-a. U jednom od najvećih preokreta, New York Jetsi, AFL prvaci, porazili su Baltimore Colts (NFL), 16-7 1969. Popularnost Super Bowla nastavila je rasti nakon spajanja AFL-a i NFL-a. Tri momčadi, Dallas Cowboys, Miami Dolphins i Pittsburgh Steelers, dominirale su scenom 70-ih.
Kroz povijest Super Bowla, reklame na poluvremenu bile su velika atrakcija. U početku je takva zabava uključivala astronaute, vojne vježbe i orkestare. S vremenom se dramatično promijenio, pri čemu su uključeni izvođači poput pop zvijezda, rock bendova i pjevača Broadwaya.
Zbog toga su reklame za Super Bowl najskuplje među televizijskim prijenosima sportskih prvenstava u SAD-u. Na primjer, reklama od 30 sekundi koštala je gotovo 5 milijuna dolara u 2016.